YEREL

Lezzet noktası Maraş dondurması

Eskişehir lezzet duraklarıyla ilgi görmeye devam ederken hava sıcaklıklarının normalin üzerinde seyrettiği bu günlerde Maraş dondurması, diğer dondurmaları gölgede bıraktı. Maraş dondurmasının satışlarında büyük bir talep olduğunu ifade eden işletmeciler, ilerleyen günlerde işlerin artarak yoğunlaşmasını bekliyor. Maraş'tan gelen dövme dondurmanın sunumundan en çok çocukların etkilendiğini dile getiren esnaf Mehmet Kaplan, "Satışlar turizm bölgelerindeki kadar hızlı olmasa da Eskişehir'e göre oldukça iyi durumda. İnsanlar iş çıkışlarında bizlere uğrayarak serinlemek için dondurma tüketiyorlar. Maraş dondurmasının tadını ve sunumunu herkes çok beğeniyor. Meyvelerimiz doğal olduğu için, dondurmamız da Maraş'tan geldiği için dikkat çekiyor. İnsanlar hazır dondurma yerine dövme dondurma tercih ediyor. Bizdeki dövme dondurmanın şovu çocukların ilgi odağı olurken yetişkinler için lezzet odak noktası oluyor. Diğer dondurmacılara nazaran daha çok ilgi görüyoruz. Dondurmanın yanında soğuk su ve süt mısır da tercih edilebiliyor” diye konuştu.